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Une carte interactive pour consommer local

Dans le cadre de la mission « Bien manger en Pays d’Auray », afin de rapprocher producteurs et consommateurs et favoriser l’accès à une production locale de qualité, le Pays d’Auray a lancé en mai-juin dernier une enquête en ligne auprès du grand public. Son objectif était de recueillir des informations sur les pratiques et les attentes des consommateurs du territoire spécifiquement sur les produits locaux. Les consommateurs plébiscitent les produits locaux.

Une demande toujours plus forte :

- Plus de la moitié des répondants considèrent comme local un produit issu de leur bassin de vie

- 60 % disent vouloir augmenter leur consommation de produits locaux,

- 80 % sont prêts à payer plus cher pour mieux s’alimenter

- leurs motivations à acheter des produits locaux tournent autour de la santé, qualité, la fraîcheur et le goût.

 Des produits recherchés :

Ce sont les fruits et les légumes qui sont le plus recherchés (57% des répondants), les produits laitiers (52%) et la volaille et les œufs pour 46% des répondants.

 Des freins à l’achat :

Les répondants considèrent qu’une diversification de l’offre (pour 18%), une meilleure connaissance des producteurs (14%) et des magasins spécialisés plus proches de leur domicile ou lieu de travail faciliteraient leurs achats.

 Un besoin d’outil d’identification des lieux de vente :

La majorité des répondants souhaitent bénéficier d’un site internet ou d’une application mobile pour connaître l’offre en produits locaux.

Les résultats complets sont disponibles sur le site www.pays-auray.fr

L’intégralité des résultats est désormais disponible sur le site internet du Pays d’Auray.

Des solutions concrètes pour faciliter l’accès aux produits locaux

Afin de répondre à cette demande, le Pays d’Auray a créé un site internet pour retrouver toutes les bonnes adresses (vente à la ferme, marchés, AMAP, magasins de producteurs) : produitslocaux.pays-auray.fr. Il permet de visualiser en un coup d’œil la situation géographique des producteurs, de Camors à Belle-Ile, d’Etel à Pluneret. Huîtres, fruits & légumes, produits laitiers & carnés, cidres, jus de pommes, miels etc., tous les produits locaux y sont répertoriés.

Vous l’aurez compris, ce site sera votre allié pour vos achats quotidiens !

Contact AQTA

Nadège BELLOIR
Chargée de mission Agriculture et Alimentation
02.97.56.41.74 - nadege.belloir@pays-auray.fr


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